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간단한 막걸리 담그기 간편요리


누룩대신 맛있는 지역 생막걸리를 효모 종자로 사용해서 막걸리를 담궜다.

쌀통을 세번 눌러 나온 쌀을 씼어 전기 압력솥에 넣어 고두밥을 짓고, 식힌후 찬물 두컵을 넣어 낱알이 잘비벼지게 한후 막걸리 두컵을 넣어 섞었다. 찬물을 추가해서 병에 넣고 상온에서 발효시킨다. 병에 넣고 보니 2.5리터 정도 되어 보인다. 과연 맛있는 막걸리가 될것인가?


예수 시절 이스라엘 지역 지도 복음서연구

출처: 링크

농사일기 6월 25일 텃밭농사

6월 24일 토요일
옥수수 모종 분배
양파수확 완료 (딸이랑)
물주기

6월 25일
자주감자 수확
대서감자 수확 1/2
방울토마토 첫수확

농사일기 6월18일 텃밭농사

6월14일(수요일)
서태자수박, 금제참외, 엔디브, 오끼꾸3호쑥갓, 로메인미니컵상추 씨앗주문 (아시아종묘)

6월15일 (목요일)
얼룩찰옥수수 파종 (50공 tray에 두알씩 파종)

6월17일(토요일) 
서태자수박, 참외 파종
호박고구마 정식
양파수확 1차

농사 일지 6월11일 텃밭농사

6월 10일 토요일
보리수확
고구마심을 밭만들기

6월 11일 일요일
밀 선별작업
보리 선별작업
고구마 심기 (호박고구마, 꿀고구마)


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